冰爽花生糕的做法

花生 150克

吉利丁片 3片

白糖 适量

奶粉 20克

首先把吉利丁片剪成小块，放到碗里加适量的水泡软。

花生清洗干净，然后放到料理机加200毫升的水进去。

打成浆，再把渣过滤出来。

过滤好的花生浆加20克的奶粉、适量的白糖进去搅拌均匀。

放到小锅里用小火煮沸，熄火，把泡软的吉利丁放进去用勺子搅拌至溶化完。

然后倒到模具里。

晾凉后盖上盖子放置冰箱一个晚上。

第二天的花生浆已经凝结成糕点，然后用刀切成小块就可以食用了。