众所周知染色食品多为工业原料或化工产品,对人体伤害极大。但是为了刺激消费者的购买欲,让食物看起来更“娇艳欲滴”,许多不良商家/小贩通过对食物染色以达到目的!如何区别染色食物,怎样避免买到此类商品,以下几条方法供大家参考。
工具/原料
1
清水
2
纸巾/毛巾
方法/步骤
1
清水检测法:取适量要检验的食物,放入准备好的清水中,观察水的颜色变化。此方法可辨别直接入口食物,如:馒头、染色米等。
2
(干湿均可)纸巾/毛巾检测法:用纸巾/毛巾擦拭要检测是食物表面,如果纸巾/毛巾上出现其他颜色,非食物汁水本身颜色,则购买食物为染色食品。此方法用于辨别接触面积大,易擦拭食品。
3
目测观察法:肉眼可以看到食物表面附着深浅不一可疑斑点。此方法多出现于区分水果上。
4
生活中为避免买到染色食品,除使用上述几种检测方法外,还应尽量避免挑选颜色鲜艳诱人的食物。以上仅供参考END
上一篇:食品鉴别小窍门
下一篇:水平仪什么牌子好?好工具好帮手