快来自己动手制作一些美食吧,制作的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情,还可以享受美味的大餐。
食材
1
猪肉糜 120克
2
松露 50克
3
鸡蛋 20克
4
胡萝卜 半根
方法/步骤
1
用料:猪肉糜120克,松露50克,鸡蛋20克,胡萝卜半根,鸡粉2克,淀粉5克,姜末少许,葱花少许,胡椒粉少许
2
松露洗净切碎末,胡萝卜洗净切圆片,鸡蛋打散备用。
3
将肉糜,淀粉,蛋液,鸡粉,胡椒粉倒入碗中,搅拌均匀,
4
加入切成碎粒的松露和姜末,
5
充分搅拌至上劲。
6
团成约15克/个的丸子,搓圆。摆在胡萝卜片上,放入盘中,熟透熄火。
7
放入沸水锅中,蒸约8-10分钟。
8
出锅,撒上葱花
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