将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可
食材
1
牛排 2块
2
洋葱 2个
3
西红柿 5个
4
黑胡椒 15克
5
五香粉 5克
6
白糖 8克
7
酱油 15毫升
8
蚝油 30毫升
步骤/方法
1
将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好
2
牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味
3
烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿
4
放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可
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