超美味的老友牛肉,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
新鲜牛肉切薄片,加适量淀粉,料酒腌制备用
2
西红柿切片,蒜瓣拍碎,姜和酸笋切丝,拿出豆鼓备用
3
加热炒锅把酸笋放入干炒,炒出香味
4
倒入适量的油,把姜丝,蒜蓉,豆鼓依次放入锅内煸炒出香味
5
再放入西红柿,继续炒炒炒
6
最后倒入腌好的牛肉,加适量的盐,酱油,黑胡椒,喜欢吃辣的可以再加些辣椒,大火翻炒片刻就可以出锅啦
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