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预防“倒春寒”的驱寒汤——生姜葱须白萝卜汤

今年的天气真是反常,春节前没有感到特别的寒冷,元宵节开始到现在持续的阴雨天气,每天处在细雨纷飞中,让人感受到春的料峭,体会“倒春寒”的威力。
原料

白萝卜1根、大葱的葱须、生姜1块、蜂蜜适量。

步骤
1

生姜块和大葱的葱须放在冷水里清洗干净表面灰尘。

2

生姜不去皮切成薄片。

3

白萝卜洗净,不去皮切成薄片。

4

切好的生姜片放入砂锅中。

5

洗净的葱须放入砂锅。

6

切好的白萝卜片同样放入砂锅。

8

盖好锅盖,中小火熬煮30分钟左右。

9

煮到三种食材的味道都充分发挥出来,水面与食材基本持平,关火。

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