好吃的南瓜炸鸡 可以动手试试
食材
1
鸡腿肉 600g
2
南瓜 250g
3
姜 15g
4
绍兴料酒 4杯
5
糖 10g
6
老抽 15g
7
生抽 老抽 40g
8
盐 适量
方法/步骤
2
姜切片，将姜片和料酒加入肉中，拌一下。
3
调味酱汁材料加水2.5杯，搅拌后制成调味酱汁。用调味酱汁醃制鸡肉块，放入冰箱内过夜。
4
第二天将烤盘从冰箱中上午才取出，略用酱汁再处理一下鸡块，即用Heavy Duty的锡纸将烤盘封严，放入烤箱内用500F(260C)烤1.5个小时，1小时后将烤盘取出，将肉块上下翻动一下，放回烤箱时将上下烤盘互换一下。
5
期间将南瓜切块，待用。
6
将烤盘取出烤箱，将南瓜块加入烤盘，上下翻动一下，尝一下咸淡，需要时加盐和鸡粉，再盖上锡纸，放回烤箱。继续烤30分钟即可。
注意事项
烤箱温度根据实际而定
上一篇：家常烤鸡翅的做法
下一篇：安装燃气热水器时有哪些注意事项？