买回来的食品怎么消毒

肉类食品：用清水冲洗干净，再用食盐或醋浸泡20分钟左右，然后再用清水反复冲洗干净。

非高温杀菌的罐装、瓶装、袋装食品：用消毒液擦拭食品包装袋、瓶盖、开口处，然后把食品倒出来再冲洗干净。

瓶装、罐装的饮料：用消毒液擦拭瓶盖、开口处，然后倒出来再冲洗干净。

高温杀菌的食品，如罐装头发蟹、火腿等可以直接食用，不需要再进行消毒处理。

需要注意的是，在消毒过程中，应尽量避免食品与消毒液直接接触，以免对食品产生污染。消毒液使用后，还应注意洗手，并及时清洗消毒液残留的容器、刷子等消毒工具。