美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
猴头菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
龙骨冷水下锅焯水,煮开血水浮沫出来即可,洗净备用
2
猴头菇用温水泡发
3
挤压出黄色水份,有些会略苦。挤压掉就不会咯
4
洗干净撕成小朵备用
5
山药削皮,可以像我一个套个袋子来削皮,就不会手痒痒的咯。
6
锅内加水放猴头菇。大火煮开,转小火煮半小时后……加入山药再调大火烧开转小火煮半小时
7
煲一个小时左右差不多啦…出锅前放点盐调味即可。汤有浓浓的骨头香,清香的山药和猴头菇味。真的超好喝
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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