一直以来很喜欢M记猪柳蛋汉堡中的鸡蛋很好吃，回家就想尽一切办法做，发现原来这个方法非常简单方便，孩子也喜欢
食材
1
鸡蛋 160克
2
盐 3克
3
油 5克
4
鸡精 3克
5
黑胡椒 2克
6
芝麻 2克
方法/步骤
1
170度预热烤箱，准备3个4寸心形模具，其他小模具也可以
2
在模具中滴一两滴油，把底部均匀涂上油，这步不可省略
3
把鸡蛋打入模具中，用手捏一点点盐，均匀撒到鸡蛋上，不撒也可以，就是没味道
4
把鸡蛋放入烤箱，中下层170度，烤至表面凝固即可，大概5-8分钟，时间自己把握，有些人喜欢吃生一点，有些人喜欢熟点的，看自己喜好
5
出炉了，用刮刀一撬，取出来即可
6
这个鸡蛋可以夹三明治，汉堡，拌入凉面，摆盘单独吃都很好吃，嫩嫩的，口感非常好
注意事项
用量仅供参考
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