这几天的太阳实在是太热情了，吓得我都不敢出门了。可就算躺在在家里，依然觉得闷热难当。这时候要是能吃上点爽口的冰激凌，那该多美呀。可是哈根达斯太贵了，像我这种穷人真是吃不起呀，一勺就要38块钱，这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂，样样齐全，这身体也受不了呀。还是自己动手吧，丰衣足食嘛，呵呵。
工具/原料
需要准备4 个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、二两白糖
步骤/方法
1
两袋纯牛奶、二两白糖
2
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
3
把牛奶倒入锅中，煮至微开
4
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
5
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
6
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。 怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心
注意事项
注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了
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