去年在国内的时候，有一种零食超级受欢迎，叫红油金针菇，后来相继又研发很多相关的零食，那个时候俺是天天跟家吃，一吃就5，6包。临来美国的时候俺还装了几包在机场消灭了。 来美国以后，俺惊喜的在超市里发现了这个俺最喜欢的零食，不过却不能像在国内的时候那样吃得痛快，因为价格很贵啊。于是就把我的DIY的潜能激发出来了。没有想到，一试就成功了，味道超级好，推荐给朋友们！此方法适合各种蘑菇！
工具/原料
材料：茶花菇（也可以选择其他菇类），花椒油，辣椒油，香菜，香葱，盐，鸡精，糖
步骤/方法
1
把干的茶花菇泡软。这里要说一下，只要泡软就可以，千万不要泡太长时间，那样营养会流失很多。
2
把泡软的茶花菇放到开水里焯一下水。
3
把焯好水的茶花菇切小块，放入放入葱花，香菜末，糖（多放一些），少量鸡精，盐，辣椒油（根据自己的喜好放），花椒油拌匀就可以了，非常的好吃。
4
这里说一下，如果没有买到花椒油，可以自己炸花椒油，我个人炸花椒油的比例是花椒和植物油的比例为1：1.但是自己炸得没有买的味道好。
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