今天做的火腿卷，真的很好吃啊，一口就能咬到香香的火腿，简直太棒了！这可以算是“中式热狗”吧！
食材
1
面粉 500g
2
火腿 2跟
3
酵母粉 5g
方法/步骤
1
将酵母用温水化开，把面粉倒入盆中，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀。把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，盖上盖子或保鲜膜，发酵至原体积的两倍大。
2
将发酵好的面团放面板上，洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，揪成小剂子。
3
取其中一份搓成中间粗，两头细的长条
4
火腿肠切成四份。
5
将长条缠绕在火腿肠上
6
把做好的火腿肠卷醒30分钟,再放入锅里蒸13-15分钟
7
人见人爱的火腿卷就可以出锅了。
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