今天教给大家一简单的做法,下图是做好的样子,是不是很诱人啊!
工具/原料
这是我们今天滴材料:瘦肉,鸡蛋,饼干
方法/步骤
1
偶们把肉肉垛成泥,饼干压成碎末.
3
最后把两颗鸡蛋打在肉泥上,入蒸锅,蒸20分钟左右即可!
注意事项
PS:1 饼干可包在保鲜膜中用擀面杖压碎 2 在肉泥蒸至七成熟时可把枸杞放入(偶放枸杞主要是为了漂亮点, 反正偶店里也多着捏,但枸杞也是很有营养的,你不放也行哈!) 3 放饼干在肉里,主要是让肉吃起来嫩嫩的,松松的,不会太紧.所以 饼干不要放太多了,适量就行. 4 这个菜很适合小朋友们吃哦!
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