虽然在市场上面可以买到各种各样的面饼,但是由于是机器制作的多,口感和味道远不及手工面饼。今天本文就来分享家常面饼的做法,需要的亲们一起来看看吧。
食材
面粉 500克
方法/步骤
1
如图,首先取来适量小麦面粉,加入适量清水搅拌均匀后揉成光滑的面团。
2
如图,将面团静置十分钟后会变得更加白嫩光滑哦。
3
如图,将面团做成合适大小的面剂子并压扁。
4
如图,用擀面杖将小面剂子擀制成圆圆的饼。
5
如图,将面剂子全部干成圆饼。
6
如图,将擀制好的圆饼放进平锅里炕熟即可。
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