鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材
1
鸡蛋 2个
2
虾米 一小把
3
花椒面 少许
4
葱白 一根
5
油 一勺
6
盐 半勺
方法/步骤
1
取2鸡蛋放碗中打散
2
蛋液中加少许花椒面
3
把葱切成葱花放入盘子中备用
5
把烧开的水倒入装盐的碗中化盐,水要加一小碗
6
把化好的盐水加入蛋液中绞匀
7
事先放葱的盘子加入油
8
把蛋液倒入盘子里绞匀
9
上锅蒸5~6分钟放气同时把虾米放入盘中
10
蒸好取出就可以了
注意事项
我蒸的鸡蛋糕中加热水就己经把蛋液汤成半成品了,蒸吋只需5一6分钟就好,又省时间又省火。虾米一定要在蛋糕熟了再放,这样吃才好吃,鲜上加鲜。
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