砂锅虾非常的好吃美味,营养价值也非常高,家里人都很喜欢,今天我们就来看看,它的具体做法吧。
食材
1
大虾 500g
2
甜面酱 30g
3
洋葱 10g
4
生抽 10g
5
耗油 10g
6
姜蒜 5g
7
鸡精 10g
8
金针菇 10g
9
盐 5g
10
白糖 10g
11
辣椒粉 3g
方法/步骤
1
准备新鲜的大虾,洗干净去掉虾须,虾线。
2
然后将后背切开,洗干净,放到一边备用。
3
碗里加入适量的甜处宙面酱,生抽,耗油进去。常霜
4
再加入适量的白糖,鸡精,盐,辣椒粉进去调节味道,搅拌均匀。
5
砂锅里放入姜片,蒜,洋葱,金针菇。
6
均匀的放入一层大虾,排布整齐。
7
将准备好的酱汁,淋在大虾上面,盖上锅盖,大火焖没耍辞10分钟就可以了。