【美食】蚂蚁上树这样做才好吃

蚂蚁上树,其实就是肉末粉丝煲,想把粉丝做的好吃,确实很有难度。那么在做这道菜之前需要准备一些什么样的食材,材料如下:粉丝,猪肉馅,葱姜蒜,豆瓣酱,高汤具体烹饪步骤如下:1.锅中倒入水烧热，放入分丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分2.锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀3.加入高汤（或水）、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即可。仅仅三个步骤，蚂蚁上树就完成了。很简单的。喜欢吃这道菜的朋友不妨试试看。