蚂蚁上树是一道非常好吃的家常菜，美味可口，营养丰富，是餐桌上一道必不可少的一道菜肴，怎么做蚂蚁上树，一起来学习一下。
食材
1
粉丝 3捆
2
肉沫 250克
3
蒜头 3颗
4
黑芝麻 少许
5
辣椒圈 适量
6
辣椒酱 1汤匙
7
生抽 适量
8
料酒 1汤匙
方法/步骤
1
将粉丝用水浸泡十分钟，蒜头切蓉。
2
将肉末用水搅开，粉丝剪成小段。
3
起锅烧油将肉末炒熟。
4
再起锅烧油将配料粉丝下锅翻炒。
5
将肉末料酒，生抽倒入翻炒均匀。
6
炒好出锅，装盘撒上黑芝麻即可。
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