蚂蚁上树,没有蚂蚁,没有树,我就是爱不释口~
食材
1
红薯粉 适量
2
葱姜蒜 适量
3
肉 适量
4
食用油 适量
5
豆瓣酱 适量
6
老抽 适量
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备适量红薯粉,倒入温水浸泡二十分钟。
2
葱白、蒜末、姜剁碎。
3
再准备适量肉剁成肉沫。
4
煮好的红薯粉剪短一点。捞出、沥干水分备用。
5
平底锅倒适量油,葱姜蒜末下锅炒香。
6
及阿姨少豆瓣酱炒出红油。
7
放肉沫炒至变色,来点老抽、翻炒均匀。
8
加适量水,煮开,放入粉丝。
9
煮8分钟。
10
最后加一点鸡精,搅拌均匀。就可以出锅啦。