调味品。这个是最普通也是最广泛的用途,不管是煮菜、汤等,你可以不加味精、糖、或者鸡精,但绝对不能加盐,盐的重要性显而易见,不过盐作为一种调味品有的时候也是不会煮菜的学徒最大的烦恼,特别是加多的时候会让菜难以入口,非常的苦。
腌制。盐本身有吸水的作用,腌制时可以让被腌制品体内的水分析出,如腌制白菜、鱼等等,腌制也是盐的一种特性,能够让食物保存期延长好几倍,也会让食物产生不一样的风味。
盐水。运动时由于大量流汗,体内的一些矿物质会通过汗腺排出,这种情况下如果只喝矿泉水往往无法达到预想的解渴效果,而往矿泉水中加入少许的盐充分溶解后,你会发现解渴的效果大大明显,从保健角度上来说也是对身体很好都一种饮料。
泡脚。可以往泡脚水中加入少量盐,一方面可以去掉脚步的一些有害细菌和真菌,另一方面可以让脚步的血液循环加快,促进睡眠、新陈代谢等等。
去草莓鼻。用盐巴往草莓鼻上一抹,充分揉搓,冲洗后,一方面能把草莓鼻中的脏污洗出,另一方面还可以让毛孔收缩,一举两得,爱美人士不妨多多尝试,不过盐毕竟刺激性较强,所以尽量减少使用次数,否则会使造成不可逆转的伤害,得不偿失。
洗牙。在古代,古人们都没有用牙膏之类的去洗涑,而皇宫里的达官贵人们也只是用盐水冲洗一下嘴巴,有的是用手指粘取少量的盐,放到口中将手指跟牙刷一下来回摩擦牙齿表面,从而起到洗牙的作用。现代人常用的牙膏中也有许多是用盐提取出来的物质来制成牙膏,像很多含盐牙膏。
其他功效。盐的效果一大堆,主要是可以用来洗衣服时,去除一些顽固污渍,保持颜色清新等;洗锅、洗茶具等用盐水也会起到很好的杀菌去污效果;盐水还可以去除怪味,如衣服上以及口腔的;盐水浸泡许多水果,能起到去除其中所含的害虫等等。功效很多,这里就不多说了。总之盐是一种普通而又非常重要的物质。
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