炒饭是一道十分美味的主食。今天就教大家做一道美味的炒糯米饭。
食材
1
糯米 300克
2
腊肠 两根
3
香菇 三颗
4
虾仁 50克
5
烤花生 50克
6
葱 10克
7
香菜 20克
8
酱油 两勺勺
9
鱼露 适量
方法/步骤
1
准备好糯米。
2
淘洗干净，放水盖过米面即可，浸1小时后再煮。
3
煲好的米饭。
4
准备配菜:腊肠、香菇、虾仁、烤花生、香菜、葱。。
5
将花生碾碎，其他食材切粒状。
6
热锅放油，放入腊肠炒出油脂。
7
再把葱、虾仁、香菇放入一起炒香炒熟。
8
放入蒸好的糯米饭翻炒。
9
再放入酱油、鱼露、胡椒粉、花生碎，翻炒5分钟左右。
10
最后撒上香菜粒，拌匀出锅。
11
然后就可以开吃了。
12
总结：这道炒饭美味又好吃，快来尝试一下吧。
注意事项
1
配图仅供参考。
2
可以根据个人口味自行添加胡椒粉。