夏日必备的酸甜冷饮，具有清热祛痘等功效，吃货们赶紧学起来！
方法/步骤
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1，先将柚子洗干净，然后用食盐搓一下表皮，再放进60度左右的水中泡上十分钟（这样是要去掉柚子表皮的腊质）；
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2，将柚子的表皮切下，将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉；
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3，切成细丝后放入盐水中泡上十五分钟；
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4，锅中放入水和冰糖，烧开后，放入四分之一的柚子皮先煮一下，煮柚子的同时，剥出柚子肉，柚子皮煮至有透明状后再下入柚子肉一起大火煮开，然后再转小火慢煮，记得要不时的搅拌一下，时间约为一小时左右；
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5，煮好后冷却下，温热时倒入蜂蜜搅拌即可，放入冰箱冷藏3天左右既可以实用噢，时间越久味道会越好！
注意事项
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1，柚子皮放入的份量是柚子肉的四分之一，这样的柚子茶就只有一点点的苦味，小孩子都可以接受的；
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2，柚子表皮切的越细越好，也可以用搅拌机把肉和皮一起搅碎后再煮的；
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3，冰糖和蜂蜜都是可以根据个人口味来放入的！