凉拌黄瓜是好吃又简单，妈妈真是太好了，
食材
1
黄瓜 适量
2
盐、生抽、鸡精、十八香 适量
方法/步骤
1
1.准备黄瓜一条，洗净，切掉两头。
2
2.用刀板拍碎，切断。
3
3.置于在碗中，放大蒜末，生姜末，红油辣子，入酱油，醋，鸡精，少量盐。
4
4.盖上保鲜膜，端着上下拌几下，这样汁也不会溅出来弄脏了衣服。
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5.撒上芝麻，淋热油，或者是直接放芝麻油
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6.装盘撒上香菜点缀既可丁
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