大家去吃饭，唱歌等都喜欢吃凉拌拍青瓜，今天我把我的做法跟大家一同分享
食材
1
青瓜 2根
2
蒜 一个
3
陈醋 适量
4
小米椒 4个
5
油 适量
6
姜 小块
7
生抽 适量
方法/步骤
1
首先买两条比较饱满的青瓜，把它洗干净。
2
再用刀背把它拍一下，不要把它拍碎，再切块，切完了用盐腌一下。
3
把小米椒、蒜、姜切碎。
4
把锅烧红放油再把小米椒、蒜、姜放进去爆炒。
5
再把醋，生抽进去煮开。
6
最后把汁倒到青瓜里面搅拌。
注意事项
蒜的味道比较大，把蒜放进去炒是为了去味
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