在家也可以做蛋糕！美味营养的蛋糕，跟着我一块动手做吧！
食材
1
面粉 200g
2
鸡蛋 4个
3
牛奶 100毫升
4
糖 100g
5
盐 适量
6
油 适量
7
淡奶油 1盒
方法/步骤
1
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
2
三根筷子准备打蛋清
3
打两下就这样了
4
为了突出甜，放一点点盐
5
一勺糖
6
继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打
7
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
8
蛋黄里放两勺糖
9
3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。开盖咯
注意事项
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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