草莓罐头制作方法，正是下草莓的时候，现在把草莓制成罐头储存卡来，待到夏天再吃，又是另一番口味，下面一起学如何自制美味的草莓罐头。
食材
1
草莓 500g
2
冰糖 100g
草莓罐头的做法
1
清洗草莓
2
用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉
3
500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
4
把炉子调到中火，搅拌草莓和果胶混合物，要不停地搅拌，这样就不会沸出来。
5
沸腾一分钟，放到一边晾置
6
成草莓的瓶子清洗
7
罐子及瓶盖放入沸水中消毒
8
装罐，把盖子盖好
9
把灌装好的草莓罐头放沸水中煮10分钟