本人特别喜欢吃草菇，可是在国外没有新鲜的卖，只能买到罐头的蘑菇。将就一下吃吧，总比没有好。罐头蘑菇可以用来炒菜，煮汤，都很方便。
食材
1
罐头草菇 1罐
2
盐 1茶匙
3
生抽 1汤匙
4
蚝油 1汤匙
5
糖 适量
6
姜 1块
7
肉片 半磅
方法/步骤
1
肉洗净切片，加入盐。
2
加入生抽腌15分钟。
3
草菇焯一下水。这步可省。
4
锅里爆香姜片。菇比较寒凉的食物。用点姜比较好。
5
放肉片翻炒到半熟。
6
菇加入一起炒。
7
然后加入糖和蚝油炒匀就可以吃了。
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