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简单易做的蒸芋头

朋友送了半箱山东芋头,说水煮后蘸糖特别好吃。可是作为一个从小吃蒸菜长大的仙桃菇凉,这么好的芋头不蒸着吃简直太浪费啦!
食材
1

芋头 8个

2

大葱 半根

3

大蒜 2瓣

4

红椒 3个

5

小葱 1根

6

蒸菜粉 小半包

7

香油 1勺

方法/步骤
1

洗芋头。为了防止发痒,用热水浸泡15分钟。

2

削皮和切割。不要剪得太小。

3

准备洋葱,大蒜和红辣椒。

4

把调料和蒸菜粉一起拌入芋头,加一勺香油。

5

因为你买不到蒸蔬菜粉(磨碎的小米),你可以直接在超市买。像重口可以加点盐,生的。因为芋头的甜味,我没有加其他调味料。

6

将拌好的芋头放入蒸锅。没有蒸锅,用的电饭煲哈哈,选择超快煮即可。

7

蒸半小时左右,出锅后,撒上葱花~香喷喷的芋头蒸好了,超级简单!

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