烧豆腐是大家喜欢的一种做法，不仅开胃还下饭。但大家都很极限于做法，味道老是一成不变，下面小编给大家分享下海蛎烧豆腐的制作方法，让你花小钱享受海鲜大餐，有兴趣的朋友可以回家试试。
食材
1
海蛎 100g
2
豆腐 一块
3
香菇 3朵
4
辣椒 1个
5
大蒜 3掰
6
蚝油 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
准备好要使用的食材，有海蛎100g，豆腐一块，香菇3朵，辣椒1个，大蒜，蚝油，生抽适量即可。
2
把准备好的海蛎清洗干净晾干水，豆腐切小块，香菇切小块，辣椒斜切成丝，大蒜拍碎。
3
锅中放适量的油，放入大蒜和辣椒爆香，接着放入海蛎翻炒一会，下豆腐翻炒一会，倒入少量的清水。
5
直至汤汁收干到一半，进行调味，放入适量的蚝油和盐翻动一下，直至汤汁完全收干即可起锅。
6
这样一道美味的海蛎烧豆腐就制作好了，配起米饭来多吃两碗也不是问题。觉得好可以回家试试。
注意事项
豆腐尽量切小块点，这样比较容易入味
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