年夜饭之酱香五花肉。
食材
1
五花肉 500克
2
料酒 少许
3
生抽 少许
4
老抽 少许
5
蚝油 少许
6
葱姜 少许
7
桂皮 1块
8
香叶 少许
9
盐 少许
10
水 适量
方法/步骤
1
准备五花肉洗净
2
切块
3
冷水下锅加入姜片料酒焯水。
4
放入电饭煲中
5
准备葱姜，桂皮香叶。
6
放入电饭煲中
7
加入生抽，老抽，耗油，盐，少许水
8
腌制30分钟左右
9
按键开始酱，大约60分钟左右即可。
10
装盘。
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