香菇炒板栗是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做香菇炒板栗。快来看看吧。
食材
1
板栗 适量
2
香菇 适量
3
生抽 适量
4
老抽 适量
5
油 适量
6
红椒 适量
7
青椒 适量
8
姜 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
将红椒、青椒、香菇切块备用，姜切片。
3
下香菇，蒸好的板栗炒匀，加入没过食材的水，水开后加入盐、生抽、老抽调味。
4
盖上锅盖焖10分钟，加入青椒、红椒大火翻炒收汁即可。
5
总结如下。
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