板栗的季节到了,你是不是早已经垂涎欲滴了呢?那就快把它端上饭桌吧!
食材
1
鸡腿 4个
2
栗子 适量
3
盐 适量
4
太太乐鸡精 适量
5
辣椒 3棵
6
白糖 适量
方法/步骤
2
锅里加适量的油,加入蒜泥,香葱,姜片爆香,倒入鸡腿翻炒加入适量的老抽,料酒,蚝油,八角,香叶,冷霜诉白糖,太太乐鸡精(不要问我鸡精好不好鸡精品牌等问题),最后再关购加点水,汤水盖过鸡腿就可以了。
3
等锅里烧开后加入熟的栗子转为小火慢慢炖晃茄,等锅里的汤汁收干加入香葱,鸡精甜辣椒装饰,成品。
注意事项
鸡腿很容易煮熟的所以栗子是提前煮好的可以缩短烹饪的时间,也能更入味,加了生抽和蚝油,盐一定要少放