大家都知道猪手含有丰富的胶原蛋白,美容养颜,红烧猪手是中国年夜饭上必有的食物,下面我们一起来学习一下它的做法吧。
方法/步骤
1
葱切段,姜切片。
2
猪手冷水下锅。
3
煮熟捞出,冷水冲洗。
4
起锅烧油,放葱,姜,蒜爆香。
5
倒入冰糖和猪手翻炒。
6
加水,加入八角,桂叶,桂皮煮。
7
倒入生抽,料酒,老抽。
8
盖锅盖中火煮两小时。
葱切段,姜切片。
猪手冷水下锅。
煮熟捞出,冷水冲洗。
起锅烧油,放葱,姜,蒜爆香。
倒入冰糖和猪手翻炒。
加水,加入八角,桂叶,桂皮煮。
倒入生抽,料酒,老抽。
盖锅盖中火煮两小时。