超级香！
食材
1
鸡翅 100克
2
黑胡椒 5克
3
盐 3克
4
食用油 5克
5
水 10克
6
香葱 2克
方法/步骤
1
鸡翅洗干净，准备好盐和黑胡椒
2
将鸡翅沿两个骨缝中间对切断
3
锅中水烧开，把切好的鸡翅入开水煮开，煮2分钟左右关火，取出过冷水洗净。
4
锅中加油，下鸡翅小火加锅盖慢煎2分钟后打开锅盖继续慢煎
5
如图煎至金黄后加入适量的盐和黑胡椒碎
6
按照个人口味也可出锅前撒入少许香葱提香
注意事项
注意火候
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