家常鸡翅怎么做？分享两种做法——少女留
食材
1
鸡翅 吃多少卖多少
2
酱油 能够均匀浸泡鸡翅
3
葱姜蒜 可以放在手里一捧
4
盐 两勺
5
味精鸡精 少放，提味用的
6
可乐 一瓶，可乐鸡翅选
7
冰糖 5块
8
料酒 1勺
方法/步骤
1
把鸡翅放在盆中。放入盐、酱油、味精鸡精、葱姜蒜腌制
2
半小时后，热锅，倒油，将盆中食材倒入爆炒
3
制作可乐鸡翅，倒入可乐，没过鸡翅即可，加入少量酱油盐味精即可，等待收汁，汁水粘稠即可，注意火候，小火慢炖，不然鸡翅就烂了制作五香鸡翅，倒水，酱油，盐味精什么的不用加进去了，五块冰糖和料酒，有骨汤加入骨汤即可，等待收汁，不需要粘稠，感觉有些挂在筷子上的感觉就可以了
注意事项
1
鸡翅用刀插入，翻看有没有熟透，不要吃没熟透的食物
2
其实腌制完你可以直接烤，熟了撒些孜然、辣椒、胡椒粉，一样很美味
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