酱烧排骨喜欢的朋友不妨试试，很高的营养价值，简单好做。
工具/原料
主料排骨300g
配料油适量
盐适量
香菜适量
木耳适量
蒜蓉辣椒酱0.5勺
柱候酱1勺
蒜片适量
姜片适量
耗时 准备时间半小时-1小时
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
排骨泡去血水。
2
放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。
3
排骨沥干水分备用。
4
木耳提前泡好，香菜洗净，去叶切段。
5
热锅凉油，油热放入蒜片。
6
放入蒜蓉辣椒酱和柱候酱炒香。
7
放入排骨、盐翻炒。
8
出锅前放入香菜段和木耳。
注意事项
喜欢吃辣的话放一勺蒜蓉辣椒酱那才够味，孩子吃还是少放点。