这道菜是日本豆腐，沙茶肉末，超级好吃哟
食材
1
日本豆腐 1000克
2
料酒 50克
3
肉末 70克
4
淀粉 40克
5
水淀粉 30克
6
葱 20克
7
生抽 20克
8
沙茶酱 45克
方法/步骤
1
准备好原料，日本豆腐中间切开倒出后切片，肉末用生抽料酒和淀粉拌均匀
2
平底锅里倒食用油加肉末中大火快速翻炒
3
肉末炒熟加沙茶酱炒均
4
加日本豆腐和肉末炒一下注意不要翻坏了豆腐
5
用一个小碗加淀粉用白开水冲开搅拌，比例大约1成粉比4成水
6
汤汁粘稠后加葱花出锅完成
注意事项
沙茶酱的口味可能会有些许差距，这里推荐红星牌的
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