感谢您的收看，夏天虽然已经悄悄的离我们远去了，但是它的余威还在，这两天也太热了，还是做一道凉菜开开口味吧，所以今天 小编为大家带来的是蒜汁豆角的做法，大蒜有消毒的作用，豆角也营养丰富，来快做做看吧。
食材
1
长豆角 300克
2
植物油 适量
3
盐 适量
4
砂糖 适量
5
香油 适量
6
花椒油 适量
7
生抽 适量
8
老抽 适量
9
香醋 适量
10
鸡精 适量
11
剁椒 适量
方法/步骤
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然后，往锅里倒入适量清水，加入适量盐、植物油也把他烧开；将洗干净的长豆角放入锅里焯一下，然后在准备一盆凉水，将刚才焯熟的长豆角捞出来，浸泡在水里。
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然后，拿来一个空碗往里面放入适量生抽、老抽、细砂糖、盐、鸡精、香醋、香油、花椒油，这个量根据个人的口味了，然后充分的搅拌均匀。
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然后处理大蒜，大蒜要剥去蒜衣，用清水洗净后，切碎备用；将浸泡后的长豆角，摆放在碗里，摆的要有点艺术感哦！淋入我们刚才做好的调料汁。
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然后往锅里倒入适量植物油然后烧热，等油烧热以后，将锅里的热油，淋在长豆角上面，再放上处理好的大蒜这个根据个人的口味，根据喜好，而定，放入1勺剁椒，这道菜就做好了，感谢您的收看，还请多多支持哦，快快投上一票吧
注意事项
感谢您的收看值得注意的是长豆角不要弄的太烂，太烂的话口感不好！