天气怎么冷，就总觉得自己应该补充点热量，来做一碗热腾腾的番茄牛肉面是一个不错热量补充方法，那么怎么做番茄牛肉面?下面只要按照我的图文步骤,相信你也能做出美味的牛肉面!番茄牛肉面别具一番风味。味道棒极了!
食材
1
番茄 3个
2
牛肉 适量
3
面条 500克
4
胡萝卜 1个
5
盐 适量
6
八角 4个
7
料酒 适量
8
辣椒干 3个
9
十三香 适量
10
蒜苗 3根
11
酱油 适量
12
生姜 适量
13
蒜片 适量
方法/步骤
1
先把牛肉和胡萝卜放入高压锅中，加入清水、八角、辣椒、十三香、盐、料酒、酱油、蒜片、生姜、蒜段煮熟待用。
2
另用一汤锅煮开水，水开后下入面条，面条煮至七八成熟。
3
然后将面条捞出来放入碗中待用。
4
把番茄切成小片，蒜苗切碎。
5
锅中热油，将番茄放入锅中翻炒熟，撒入蒜苗。
6
将高压锅牛肉汤重新烧开，将面条、番茄依次放入锅中。
7
用锅铲均匀拌好，将面条煮熟，出锅前尝下味道，再调味。一顿香味扑鼻的番茄牛肉面就做成了。最适合冬天热量补充！
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