菜品口味：其它主要工艺：煎主要食材：米面类所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：平底锅
工具/原料
面团120g
葱1棵
盐适量葵花籽油适量
步骤/方法
1
从冰箱取出面团，放置案板上。
2
葱摘好洗净，切碎末。
3
将面团擀成方形的薄饼，撒上适量盐，涂抹均匀油，再将葱花撒匀。
4
在方形的左右两侧对称的划上两刀，总共是四刀。按照后面图片的顺序，依次将饼一层层折叠。
5
第2步折叠。
6
第3步折叠。
7
第4步折叠。
8
折叠好以后（如下图的样子）。
9
再稍微擀薄，成饼状。
10
平底锅中倒少许油，5成热时放入饼剂。
11
中小火烙至一面呈金黄色时翻面。
13
切小块装盘，即可食用啦！
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