韩式辣酱炸鸡块,用韩式辣酱包裹鸡块,确实蛮好吃,酸酸甜甜,还有浓郁的蒜香味。
食材
1
鸡腿 2个
2
牛奶 适量
3
炸鸡粉 适量
4
食盐 适量
5
黑胡椒粉 少许
6
蜂蜜 1大勺
7
鸡蛋 1个
8
面粉 适量
9
番茄酱 4大勺
10
大蒜 4瓣
11
韩式蒜蓉辣酱 1勺半
12
清水 4勺
方法/步骤
1
鸡腿洗净切小块,放入没过鸡块的牛奶,半小时盐和少许黑胡椒粉,腌制半小时。
2
腌制好,倒掉多余的牛奶,放入一个鸡蛋,适量面粉,搅拌均匀。
4
坐热油锅,油六成热后,放入鸡块,炸到金黄色,都炸好后,转大火,再一起放入复炸一次,5秒钟捞出。
5
用番茄沙司、蒜蓉辣酱和蜂蜜、清水做一碗调味汁。
6
如果家人比较喜欢蒜蓉味道,那一定要再切些蒜末放入,这样味道才浓郁。
7
再放入炸好的鸡块,调味料均匀包裹鸡块后就关火。
8
是不是很简单?您不妨试试看,超级好吃哦~~~
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