冬至了,每个地方的风俗不一样,北方是包饺子吃饺子。南方是吃汤圆,较冷的地方是要吃羊肉,大补暖身。今天我们过冬至是吃汤圆,那么汤圆怎么煮呢?煮汤圆也有技巧的。
食材
汤圆 500克
方法/步骤
1
先去超市买一包花生汤圆回来,如天气热先放冰箱,
3
再把火烧开时,再用铲背或勺子轻轻推动一下汤圆,
4
再煮,直到汤圆全部浮起来了(说明已熟了),再把火关了,
5
最后再用碗装起来,加上汤就OK了。
注意事项
煮汤圆时,全部浮起来就马上关火,不然会煮烂
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