过完了春节,马上就是元宵节了,中国人过元宵节少不了的东西当然就是汤圆啦,那么在家怎样制作好吃的汤圆呢
方法/步骤
2
糯米粉加入清水和面后静至30分钟左右,然后将面团切块揉好压成汤圆皮,加入提前配好的芝麻花生馅,揉成圆形
3
锅中加入清水,水开下汤圆,用锅铲慢慢推动汤圆汤圆浮起小火水开加入适量冷水,沸腾两次之后继续煮5分钟,好吃的汤圆就做好了
注意事项
1
汤圆下锅之后要用锅铲翻动,防止糊锅
2
一次性不宜下太多汤圆,防止挤压糊在一起
糯米粉加入清水和面后静至30分钟左右,然后将面团切块揉好压成汤圆皮,加入提前配好的芝麻花生馅,揉成圆形
锅中加入清水,水开下汤圆,用锅铲慢慢推动汤圆汤圆浮起小火水开加入适量冷水,沸腾两次之后继续煮5分钟,好吃的汤圆就做好了
汤圆下锅之后要用锅铲翻动,防止糊锅
一次性不宜下太多汤圆,防止挤压糊在一起