东北人的家常菜，非常香非常美味
食材
1
肉丝 500克
2
香菜段 50克
3
葱姜 30克
4
十三香 20克
5
油 15克
6
盐 20克
7
白糖 20克
8
耗油 10克
方法/步骤
1
顺着纤维切丝 肉丝不会断
2
切丝，或者切条
3
香菜切段
4
干辣椒 切碎 撒点葱花盐糖味精少许
6
翻炒到香菜略发蔫 就可以了 不要炒大了 加耗油少量 装盘
注意事项
翻炒时注意不要太大力，用燃气灶最好
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