巴厘岛山寨脏鸭餐之旅

来到巴厘岛的第三天是被压缩的正宗旅游，中午安排的是脏鸭餐。脏鸭餐是巴厘岛赫赫有名的特色美食。脏鸭的名称有不同版本的传说，一是传说餐厅开张当天鸭子把餐厅弄脏了。第二种传说是脏鸭餐的调料看上去很脏的样子。实际上脏鸭餐厅的特色在于当地居民把鸭子散养在稻田中，非常的生态，由于鸭子靠吃食稻田里的小虫为生，当地人称脏鸭。鸭肉鲜美，富有弹性，极少的脂肪，在当地特有的烹饪加工后，粘上特质酱料，十分的美味。不管你喜欢不喜欢吃，脏鸭之于巴厘岛尤如全聚德烤鸭之于北京。到巴厘岛旅游的没几个不吃脏鸭餐的-吃了也许会后悔一阵子，不吃有可能后悔一辈子。