冬瓜不含脂肪，膳食纤维含量很高，营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物
方法/步骤
1
猪骨飞水，然后冲洗干净血沫
2
冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁
3
除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水
4
大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时
6
放盐调味即可
7
做好了开始养生之旅吧
注意事项
煮冬瓜的时候尽量不要放醋，醋虽然健康，但会破坏冬瓜所含的营养成分，降低食用价值
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