猪舌头有丰富的额蛋白质，维生素A，铁，硒等营养元素，有滋阴润燥的功效哦
食材
1
猪舌头 一只
2
青椒，红椒 适量
3
大葱，姜丝 少许
4
大蒜，酱油 少许
5
盐，鸡精 适量
方法/步骤
1
猪舌头洗干净，加入适量的水，煮15分钟
2
焯好水的猪舌头刮去粘液，洗净备用
3
洗干净后，切片备用
4
青椒，红椒，大蒜，姜丝备用
5
锅里油烧热，放入猪舌头翻炒至微黄
6
加入辣椒，大蒜，姜丝翻炒变色，再加入酱油，盐，鸡精调好味就可以出锅了
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duang.......有木有很想吃啊！
注意事项
猪舌头焯好水后，一定要用刀把舌头刮干净哦