工具/原料
0.5 斤 冬瓜 0.5 杯 薏仁 4 块 龙骨 3 只 鸡爪 1 大匙 枸杞 2 片 姜片
步骤/方法
1
龙骨洗净斩块,鸡爪洗净剪去脚趾,锅内煮开水,放入龙骨,鸡爪煮2分钟入血水,取出冲洗干净备用。
注意事项
煲剩的汤越少,浓度越高越好喝,所以煲的火侯随个人喜好,但超过1小时营养会留失,煲汤不但要喝汤,而且尽量要把里面的肉类也要吃掉,吃的时侯用一些熟油调一些生抽做蘸料配着吃就很好吃了
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