一直很想着这个苹果玫瑰花了,可一直就没去完成;这不前期运气特好,连中两箱水果,终于下定决心尝试了;这个看似很简单的苹果玫瑰花,真正想要做好它,却也不是那么容易呢~~~
遗憾的是:这苹果玫瑰花刚出炉一会,还未等及拍照呢,那边家中来了小客人,看到后喜欢的不得了,直接吃了,所以我的成品照就泡汤了~~~
食材
1
苹果 1个
2
蜂蜜 5克
3
细砂糖 20克
4
低筋面粉 50克
5
苹果水 10克
6
葵花油 15克
步骤/方法
1
准备好所有食材
2
苹果清净切簿片备用
3
蜂蜜与细砂糖倒入小锅中
4
加适量清水,煮成糖水
5
放入苹果片煮一会儿,变软即可
6
捞出苹果片沥干水份
7
低粉过筛 葵花仔油 10克煮苹果的糖水
8
和成面团,松驰半小时
9
擀成长方形簿片,再切成2cm左右宽的长条
10
取一面片放在案板上
11
再将沥干水份的苹果片按左右方向均匀摆上
12
从一端卷起,收口处捏紧
13
依次做好,放入模具中
14
送入预热好的烤箱中下层:170度上下火
15
烤20分钟左右,时间到,取出烤盘,撒上少许糖粉装饰即可
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